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Leckere Rezepte zum Backen und Genieáen  šber 40 leckere Backrezepte, alle mit wenigen Kohlenhydraten  Sáes und Herzhaftes in allen Varianten: Brot, Br”tchen, Kuchen, Torten, Cookies, Kekse, Muffins, Waffeln und mehr  Obendrein alles Wissenswerte zum Thema Low Carb Kann man auch bei Low Carb leckere Kuchen und Torten genieáen, sich herzhafte Brote und Br”tchen g”nnen und das alles ohne schlechtes Gewissen? Na klar! Mit den ber 40 Backrezepten in diesem Buch mssen Sie darauf nicht verzichten. Die meisten Kohlenhydrate verstecken sich in weiáen Mehlen und klassischem Haushaltszucker. Daher kommen beim Low-Carb-Backen nur getreidefreie Mehle, alternative Sáungsmittel und Eiweiápulver zum Einsatz. Entdecken Sie die ungeheure Vielfalt der Low-Carb-B„ckerei: Herzhafte und sáe Brote, Br”tchen, Kuchen, Torten, Cookies, Kekse, Muffins, Waffeln & Co. zeigen, wie abwechslungsreich man mit wenig Kohlenhydraten backen kann. Alle Rezepte werden ausfhrlich erkl„rt und lassen sich so spielend leicht umsetzen. In der ausfhrlichen Einleitung erfahren Sie auáerdem alles, was Sie zum Thema Low-Carb-Backen wissen mssen.