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Mit einer zart-knusprigen franz”sischen Zitronentarte begann einst ihre Liebe zu den flachen Kuchen. Mittlerweile htet Ilse K”nig einen groáen Rezeptschatz, und jeder Kuchen hat das Zeug zum absoluten Lieblingsrezept. Denn wer einmal einen Kuchen der Backk”nigin ausprobiert hat, greift immer wieder darauf zurck! Nur die besten flachen Kuchen aus der ganzen Welt haben es in dieses Buch geschafft! "Schlicht, einfach & gut", ist K”nigs Motto. Mit ihren Rezepten fhrt sie Hobbyb„ckerInnen und Profis mit sicherer Hand zum perfekten Ergebnis: Gutes Gelingen garantiert! In diesem Buch werden die Liebhaber des Einfachen bedient: Zarte Tartes mit Obst oder Gemse fr den Sonntagsausflug, saftige Quarkkuchen, schnelle Rhrkuchen oder Blechkuchen fr die groáe Runde. Wenn es besonders schnell gehen muss, hat Ilse K”nig "no-bake-cakes" aus dem Khlschrank kreiert. Alle sind schnell gebacken, schmecken k”stlich und sind ganz flach. Da isst man gerne ein Stck mehr! Denn alle lieben flache Kuchen!