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Der Geschmack von Freiheit, die Sehnsucht nach Liebe, eine junge Frau zwischen Pflicht und Gefhl: Teil 1 der opulenten Trilogie um die Anf„nge einer Senfdynastie Metz, Elsass-Lothringen, 1908: Emma m”chte mehr im Leben erreichen, als Ehefrau und Mutter zu sein. Am liebsten wrde sie in Straáburg studieren. Stattdessen soll sie mit dem Sohn des Fuhrunternehmers Seidel verkuppelt werden. Emma und Carl sind einander - zu ihrer eigenen šberraschung - sofort sympathisch. Emma ist von Carls Leidenschaft fr Aromen und Dfte begeistert und ermutigt ihn, seine eigene Senffabrik zu grnden. Und auch Emmas Unternehmerinnengeist ist geweckt. W„hrend er die Vorbereitungen trifft, l„sst Carl Emma an allen Entscheidungen teilhaben, fragt sie um Rat. Aber liebt sie Carl wirklich? Und warum ist sie so fasziniert von Carls Freund Antoine? Mit seinem Charme droht er einen Keil zwischen Emma und Carl zu treiben.