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Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie w„re es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So k”nnen Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genieáen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot ber Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten fr Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten fr vegetarische und vegane Brote. Und all die k”nnen Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, erg„nzen das Buch.