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Sákartoffeln sind in aller Munde, rund um den Globus landen sie auf dem Teller - ein guter Grund, ihr einen eigenen KchenRatgeber zu spendieren. Schlieálich wird es mit der hippen Knolle nie langweilig. Sie schmeckt klassisch als Pree, sie revolutioniert als Chips-Alternative unseren Knabberkram, wird als Toast zum trendigen Brotersatz auserkoren, auf angesagten Streetfood-Festivals gefeiert und Di„tlern als abnehmtaugliches Gemse angepriesen. Allerh”chste Zeit also, all diese Rezepte in einem Buch zu vereinen und die bereits beliebten Favoriten zus„tzlich noch mit vielen, kreativen Sákartoffelvarianten zu kr”nen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Sákartoffel auch roh im Salat schmeckt, farbenfrohe Bowls und einfache One-Pot-Gerichte noch bunter macht, sie als Zutat fr Gnocchi und T”rtchen herhalten kann und in Desserts wie Pudding, Waffeln oder Kuchen ihrem "sáen" Namen alle Ehre macht? Am besten Sie probieren es gleich einmal aus. Entdecken Sie eine neue Lieblingszutat!