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Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ob Steinzeit-Di„t, vegan oder Rohkost - w„hrend st„ndig neue Ern„hrungstrends ausgerufen werden, bersehen wir die wichtigen Fragen: Warum lieben wir manche Speisen und finden andere furchtbar? Wie gelingt es uns, wirklich klger zu essen? Dabei gibt es gesicherte Erkenntnisse aus Psychologie und Hirnforschung, die unseren Geschmack entschlsseln und die soziale Dimension von Essen beleuchten. Melanie Mhl und Diana von Kopp kl„ren auf, wie der Bauchumfang des Kellners unsere Bestellung beeinflusst, warum wir mit dem Rcken zum Buffet sitzen sollten, Di„ten so schwierig sind und ein Milchshake die Laune hebt. Ein so unterhaltsamer wie lehrreicher Fhrer durch den Ern„hrungsdschungel.