Signaturfarbe	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ein Stck Heimat auf dem Teller - das sind die neuen Hausmannskost-Rezepte von J”rg F„rber! Gesund, grn und mit ganz viel Geschmack! ÿ Wie schafft man es, Klassiker aus der Kindheit und typische Hausmannskost gesund und modern zu interpretieren? Das zeigt TV-Profikoch, Feuerwehrmann und Familienvater J”rg F„rber in seinem ersten eigenen Kochbuch! Traditionelle und regional gepr„gte Rezepte mit einem hohen Gemseanteil sind wahre Sattmacher und begeistern die ganze Familie. Tauchen Sie ein in bew„hrte Lieblingsrezepte mit viel moderner Raffinesse und Geschmack! Hausmannskost - in grn Auch Klassiker berzeugen - zeitgem„á interpretiert mit einem hohen Gemseanteil und wenig, aber hochwertigem Fleisch und Fisch. Lernen Sie also die beliebtesten Rezepte mal in einem neuen Gewand kennen und entdecken Sie ein paar vegetarische Sattmacher: -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Buttermilchsuppe mit B„rlauch-Cro–tons -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Dibbellabbes mit Rohkost und Remoulade -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Kr„uter-Eierkuchen mit Leipziger Allerlei -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Ackerbohnen-Kartoffel-Salat Die Klassiker neu interpretiert ... ... lassen schon optisch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Nie sah Milchreis so verfhrerisch aus. Und hin und wieder drfen auch gerne diese Lieblingsgerichte mit Fleisch und Fisch auf dem Teller landen: -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Pommes "Fritz" mit Geschnetzeltem -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Scholle mit Speck, Trauben und Lauchpree -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Strammer Max mit Steinpilzen und Blutwurst -ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ Fischtopf mit Wirsing Hauptgerichte, Snacks und Desserts Nicht nur warme Mahlzeiten, auch Vorspeisen, Desserts und Einmachrezepte sind in dem Gemse Kochbuch zu finden. Die grne Hausmannskost ist immer da sofort zur Stelle, wo gern gesund, mit viel frischem Gemse und Frchten und ab und zu einem guten Stck Fleisch satt und unkompliziert aufgekocht wird - und zwar das ganze Jahr!