Signaturfarbe	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Simply Raw Bakery tanzt unter den Wiener Kaffeeh„usern nicht im Dreivierteltakt, sondern aus der Reihe. Hier werden urtypische Spezialit„ten wie Sachertorte und Gugelhupf mal anders serviert - n„mlich in Raw-Qualit„t, vegan und dazu noch ohne Gluten und Industriezucker. Nichts wird ber 42 Grad Celsius erhitzt, Getreide wird durch Nussmischungen ersetzt und gesát wird ganz natrlich mit Dattelmus, Ahorn- oder Agavensirup. Das vegan-rohk”stliche Know-how zur eher ungew”hnlichen Art des Backens liefert uns Rohkostb„ckerin und Kaffeehausinhaberin Gabriele Danek. Und mit nur wenigen Zutaten landen rohe Linzer Schnitten, vegane Chocolate-Chip-Cookies und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenr”ster ganz einfach auf unserem Kuchenteller und sind zudem noch voller gesunder Inhaltsstoffe und frei von Gluten, Hefe und Industriezucker. Fazit: Wiener Tradition und klassische Kaffeehauskultur treffen die neusten Food-Trends von heute - da schaust her!