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Ern„hrungsratgeber gesunde Fette
So setzen Sie die richtigen Fette und ™le gezielt bei Beschwerden und Erkrankungen ein. 66 Rezepte fr die schnelle Kche
Verfasser:
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Iburg, Anne
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Jahr:
2022
Verlag:
Humboldt
Mediengruppe:
Onleihe
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Mediengruppe:
Onleihe
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Status:
Digitales Medium
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Die richtigen Fette schtzen, lindern die Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen und k”nnen das Risiko fr Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz, Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind gesunde Fette enthalten? Und worauf muss ich bei der Zubereitung achten? In ihrem Ratgeber beantwortet die ™kotrophologin Anne Iburg die wichtigsten Fragen, deckt Ern„hrungsmythen rund ums Thema Fett auf und zeigt, was fr einen gesunden Mix an Fetts„uren n”tig ist. Dazu liefert sie 66 Rezepte voller gesunder Fette: M”hrenbutter mit Pinienkernen, Matjessalat mit grnen Bohnen, Bunte Nudel-Gemse- Pfanne, H„hnchenkeule mit Ofengemse, Gebratene Entenbrust mit Sahnelinsen oder Weintrauben auf Mandel-Krokant-Creme.
Jahr:
2022
Verlag:
Humboldt
Aufsätze:
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ISBN:
9783842630390
Beschreibung:
160 S.
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