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Hol dir den Orient in die Schssel!ÿ Hier verschmelzen zwei Kchen miteinander, denn die beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Kche des Orients. Kulinarische Highlights mit Impulsen aus Syrien, Jordanien, Israel und dem Libanon finden so Einzug in die Schssel.ÿNeben den 50 einfachen, orientalischen Bowl-Rezepten mit Falafel, Kibbeh, Hummus & Co. finden sich auch praktische Grundrezepte, Infos zu Gewrzkunde und Kombinationstipps fr ein unvergleichliches Genusserlebnis im Buch. Orientalisches Schsselglckÿfr eine ausgewogene und gesunde Ern„hrung šber 50 Rezepteÿfr Liebhaber der orientalischen Kche SowohlÿFleischliebhaberÿals auchÿVegetarier und Veganerÿkommen auf ihre Kostenÿ Was macht die Buddha Bowl besonders? Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweileÿein Muss. Die ausgewogene Zusammenstellung ausÿKohlenhydrat-, Fett-und Proteinquellenÿversorgt den K”rper mit allem, was er braucht,ÿum Kraft zu tanken. Mit Couscous und H„hnchen, mit oder ohne Kohlenhydrate, je nach Rezept bekommt der K”rper genau die Vitalstoffe, die ihn fit halten. Kreative orientalische Fusionskche in der Bowlÿ In "Buddha Bowls - Levante" stellt die Bestseller-Autorin Tanja Dusy berÿ50 Rezepte fr alle Liebhaber der orientalischen Kcheÿzusammen.ÿDas Buch verbindetÿdamit den angesagten Trend der Foodszene mit der kreativen orientalischen Fusionskche.ÿAladins Wunderschssel, Goa Beach-Thali,ÿdie Juwelen-BowlÿoderÿAphrodites Beauty-Bowlÿholen den Orient in die eigenen vier W„nde. DieÿKombination aus Hlsenfrchten, frischem Gemse und reichlich Kr„utern und Gewrzenÿfgen sich in den Bowls zu einem harmonischen Ganzen zusammen. Und mit denÿpraktischen Grundrezepten und Kombinationstippsÿsind der eigenen Kreativit„t keine Grenzen gesetzt. So schmeckt Glck!