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Lokal und saisonal heiát das Gebot der Stunde: Und da liegt es im wahrsten Sinne des Wortes nahe, auf die jungen Wilden vor unserer Haustre zu setzen. Dass das sogenannte Unkraut auch ganz hervorragend schmeckt, zeigt uns Irmi Kaiser auf eindrucksvolle Weise - zum Beispiel, wenn sie damit die herrlichsten Festmens fr jede Jahreszeit auf den Tisch zaubert. So ganz nebenbei verr„t sie uns, was in den Pflanzen und Kr„utern alles drinnensteckt, wie wir diese am besten pflcken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfhlen.