Signaturfarbe	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Krbis von Tanja Dusy: k”stliche Rezepte fr den Herbst Lassen Sie den Herbst beginnen - mit diesem Ratgeber fr alle Krbisfans, die auf der Suche nach neuen Rezepten und Zubereitungsideen fr bekannte und weniger bekannte Krbissorten sind. Ntzliches Know-How: Hier finden Sie Infos zu den wichtigsten Krbissorgen, Tipps zu umwerfenden Geschmackskombinationen und ausfhrliche Anleitungen fr Handgriffe und Zubereitungsarten. Mit zahlreichen Rezeptideen fr kleine Snacks und Vorspeisen, bunte und s„ttigende Salate, herzhafte Hauptgerichte wie z. B. Pizza mit karamellisiertem Krbis und herrliche Desserts wie die cremige Krbismousse. Der Ratgeber Krbis von GU l„sst alle Krbisliebhaber aufhorchen: Hier finden Sie die leckersten Rezepte mit dem unangefochtenen Star des Herbstes! Klassiker wie Hokkaido-, Muskat- und Butternusskrbis, aber auch weniger verbreitete Sorten wie der Hubbard- oder der Spaghettikrbis bilden die Basis fr sáe und herzhafte Gerichte im neuen Lieblingskochbuch aller Krbisfreunde. Eine Frucht, unendliche M”glichkeiten Zur Einstimmung bietet das Kochbuch Krbis eine kleine Warenkunde zum Hauptakteur des Buches: Welche Krbissorten gibt es berhaupt und was ist jeweils ihre Besonderheit? Und mit welchen Aromen l„sst sich Krbis zu ganz neuen Geschmackserlebnissen kombinieren? Auf praktischen Ausklappseiten haben Sie die wichtigsten Handgriffe immer im Blick: Wie wird Krbis richtig gesch„lt, geputzt und entkernt und wie schneidet man ihn am besten? Auáerdem erfahren Sie, wie Sie Krbispree, die Grundlage vieler Leckereien, ganz einfach selbst zubereiten k”nnen. Auch bei den Rezepten bleibt kein Wunsch unerfllt: Pfiffige Vorspeisen wie Krbis-Lauch-Suppe und Krbis-Pastinaken-Salat buhlen mit Snacks wie Krbishummus und Krbischips um Ihre Gunst. Hauptgerichte von Krbisgnocchi bis hin zum Krbiscurry lassen das Herz eines jeden Vegetariers h”