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Nichts geht ber Obst, Gemse und Kr„uter aus eigenem Anbau. Es macht einfach Spaá und ist voll im Trend. Wenn's dann noch biologisch ist, ist es doppelt lecker und gesund! Der Ratgeber zeigt ganz praktisch, wie Selbstversorgung im eigenen Garten geht - egal wie groá dieser ist. Von der Beetanlage ber die Aussaat und Pflanzung bis hin zur Ernte vermittelt dieser Ratgeber alles, was man zur Selbstversorgung und zum Biog„rtnern wissen muss. Alte Apfelsorten, schnelle Radieschen, bunte M”hren oder essbare Blten: Aus ber 100 Portr„ts pflegeleichter Obst-, Gemse- und Kr„uterarten kann man die eigenen Favoriten ausw„hlen. Tipps zum Lagern und Konservieren verraten, wie man die Frchte seiner Arbeit m”glichst lange genieáen kann.