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Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen er”ffnen Genieáern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brhe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim L”ffeln wahre Geschmacksexplosionen: Chili, Knoblauch, Limette, Soja oder Miso sind nur einige der vielen Gewrze und Aromen, die aus der schnell selbstgemachten Brhe mit Nudeln ein universelles Zaubermittel machen. Mal w„rmend, mal erfrischend khl, mit Fleisch, Fisch, Gemse oder vegan - der GU-KchenRatgeber Ramen macht alle Ramen-Fans glcklich, vom Anf„nger bis zum Hobbykoch, zeigt, wie die Brhen gekocht werden und welche Zutaten sich am besten kombinieren lassen. Und dann geht's los: Auf der Basis von Hhner-, Gemse-, Miso- oder Soja-Brhe, mit Klassikern der Ramen-Kche von Shoyu mit Schweinefleisch, Curry-Ramen, vegetarischer Sommer-Ramen, Terriyaki-Ramen mit Huhn, bis zu Neuinterpretationen wie Italia Ramen mit Parmesan oder sogar einer bayerischen Variante mit Speck - im Ramen-Universum ist eben alles m”glich!