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Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Natur hat das System von Hunger und S„ttigung dazu geschaffen, uns gut zu versorgen. Der Geschmack spielt dabei eine Schlsselrolle. Er kann uns den Weg weisen zu den N„hrstoffen, unser Appetit kann uns zeigen, welche Lebensmittel gut fr uns sind. Doch trotz all der Diskussionen um die richtige Ern„hrung, trotz Ratgebern, Ern„hrungs-Apps und -beratern k„mpfen wir mit Unsicherheit und šbergewicht. Dabei spren wir doch eigentlich, was wir brauchen und was nicht! Warum h”ren wir nicht darauf? Was uns davon abh„lt, lesen Sie hier. Maike Ehrlichmann pl„diert fr das selbstbestimmte Essen und stellt die Frage, ob wir uns berhaupt sagen lassen sollten, was wir essen.