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Jamas! Sonne,MeerundLebenslust: Das ist Griechenland - und seine mediterrane Wohlfhl-Kche. Von Mezze-Klassikern wie Zaziki und mariniertem Oktopus ber neu-interpretierte Traditionsgerichte wie Veggie-Moussaka oder Bifteki-Burger bis hin zu sáen Verfhrungen wie Feta-Mousse mit Feigen oder griechischem Joughurt-Eis mit Walnssen - 30 Rezepte laden zu einem modern-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Ouzo in der Hand kocht und schlemmt es sich gleich noch besser! In diesem Buch erwarten Sie: 30 Rezepte zum Feiern und Genieáen Groáe Vielfalt-sowohlFleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der griechischen Kche Authentische griechische Kche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format! Wie bei den meisten Mittelmeerkchen stehen auch hier neben Fisch und Meeresfrchten vor allem frisches Gemse und Kr„uter im Fokus - sowie die unverwechselbare griechische Gastfreundschaft! Verwandeln Sie Ihre Kche in eine griechische Taverna und laden Sie Familie und Freund*innen zu einem Festmahl ein - die passenden Rezepte finden Sie hier garantiert! Na dann: Kali orexi - guten Appetit!