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Das vegane Weihnachtsbackbuch - Kekse, Pl„tzchen und Stollen ohne tierische Produkte Pl„tzchen backen wie bei Omaÿ- das ist unser Wunsch zu Weihnachten. Die erfahrene Bestseller-Autorin Lena Merz zeigt in ihrem neuen Backbuch, wie leicht sichÿKlassiker auch in veganÿumsetzen lassen. Aber nicht nur die klassischen Pl„tzchen kommen in die Dose, auch kreative Kekse sowie weihnachtliche Backwaren landen auf dem Tisch. So wird Weihnachten richtig gemtlich - fr alle veganen und nicht veganen Naschkatzen! Vegan backen - auch zu Weihnachten Vegan backen ist so einfach:ÿStatt Butter wird etwa feines Back”l und vegane Margarine verwendet, Apfelmark ersetzt das Ei oder Aquafaba den Eischnee. Der feine Geschmack von Weihnachtskeksen kommt aus Nssen, Gewrzen und veganer Schokolade.ÿAlle verwendeten Zutaten sind veganÿund somit auch bei Milcheiweiá- und Laktoseunvertr„glichkeit geeignet. Klassische Pl„tzchen Vanillekipferl und Zimtsterne sind im Advent Pflichtÿ- sie erfreuen Jung und Alt beim Adventskaffee. Darber hinaus schmecken auch weitere Kekse in allen Farben und Formen: Stollenkonfekt Orangen-Lebkuchensterne Pistazien-Florentiner Kokosmakronen Kreative Kekse Lust auf Neues? Dann probieren Sie die berraschenden und internationalen Cookies aus dem zweiten Kapitel.ÿMal zuckerfrei, mal glutenfrei, mal rohk”stlich, mal exotischÿ- die Abwechslung machts: Krbis-Zimt-Sterne Kardamom-Orangen-R”llchen Buchweizenbruch mit Kaffee Rosmarin-Trffel Kuchen, Muffins & Co. Mit Freund*innen zum Kaffeekr„nzchen treffen? Das macht mit k”stlichenÿveganen Backwarenÿnoch mehr Spaá.ÿDas Backbuch vegan berzeugt mit einfachen, schnellen und gelingsicheren Rezepten. Glhwein-Kirsch-Muffins Bratapfel im Bl„tterteig Linzer Torte Der GU-KchenRatgeber sorgt fr eine sch”ne Bescherung! Ohne tierische Produkte, aber mit ganz viel Geschmack: Verw”hnen Sie sich und Ihre Liebsten mit den leckersten ve