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Blumen, Kr„uter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps ber den richtigen Umgang mit Pflanzen. Wie bleiben sie gesund und stark, welche unterschiedlichen Wachstumsphasen passieren sie berhaupt? Und welche Zubereitung holt aus welcher Pflanze das Beste heraus? Neben vielen Basics ber 80 Blumen, Kr„uter und Salate enth„lt das Buch auáerdem etwa 40 Rezepte - fr Rosenbltenessig, Gartenpizza, Mangoldpesto und vieles mehr.