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Kuchenklassiker und Lieblingskekse ganz ohne Ei und Milch - das Backbuch "Vegan Backen" zeigt wie es geht! ÿ Sie wollen nicht auf Marmorkuchen, Obstmuffins, Waffeln sowie K„sekuchen verzichten? Vielleicht leiden Sie an einer Unvertr„glichkeit, Allergie oder haben sich ganz bewusst entschieden, auf tierische Produkte zu verzichten?ÿAutorin Corinna Schober zeigt mit mehr als 35 Rezepten, wie leicht Sie vegan backen k”nnenÿund wir herrlich einfach Kuchen, Geb„ck, Kekse, Blechkuchen und Torten gelingen. ÿ Grundrezepte Vegan Backen Die Step-Anleitungen fr veganen Mrbeteig und veganen Rhrteigÿgleich zu Beginn des Buches erm”glichen Ihnen nicht nur alle Backrezepte aus dem Kochbuch, sondern leiten Sie an, die beliebtesten Klassiker aus Ihrem Repertoire auch in vegan herzustellen.ÿDenn mit den Grundrezepten k”nnen sie jeden beliebigen Rhrkuchen oder Mrbeteig nun auch vegan backen. ÿ ÿ Kleine Leckereien - Kekse & Co. Msliriegel, Tartelettes, Muffins, Donuts, Waffeln und Kipferl gelingen ohne Ei, Milch und Butter genauso fein und k”stlich. Die Auswahl ist riesig und kann fr denÿKindergeburtstag, das Kaffeekr„nzchen, als Dessert oder Picknick viel Inspiration bieten.ÿVor allem Kinder und Sám„uler erfreuen sich an: Schokoladen-Granola-Tartelettes Heidelbeer- und Himbeermuffins Vegane Crˆpes-Roll-Ups Walnusskipferl und Linzer Augen ÿ Schnelle und einfache Kuchen Marmorkuchen und Obstkuchen wie von Omaÿ- das ist sicher auch bei Ihnen zuhause der Klassiker. Im Gegensatz zu Ihrer Groámutter halten Sie aber weder eigene Hhner noch Khe und k”nnen somit getrost auf vegane Alternativen zurckgreifen. Das schont das Klima und verhindert Tierleid. Probieren Sie unbedingt: Marmorgugelhupf Klassischer Zitronenkuchen Saftiger Schokoladenkuchen Pflaumenkuchen vom Blech ÿ Besondere Kuchen & Torten Ob Geburtstag, Firmenfeier oder ein Tag mit Ihren Liebsten - manchmal darf es opulent un