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Fasten liegt im Trend, mit dem Intervallfasten ist eine Methode entstanden, die es jedem erm”glicht, den Verjngungs- und Schlankeffekt der Methode einfach in den eigenen Alltag zu integrieren. Wir bringen jetzt einen wahren Fastenbooster ins Spiel: Das Eiweiámolekl Spermidin hat die F„higkeit, genauso wie das Fasten, die Autophagie in den Zellen auszul”sen. Es gibt der Zelle quasi direkt den Befehl zur Verjngungskur. Damit hat es m”glicherweise nicht nur eine lebensverl„ngernde Wirkung, sondern beugt auch Demenz und Formen der Neurodegeneration vor. Im Zentrum des Buches steht ein spermidinreiches Msli, das jeder selbst zuhause anmischen kann.