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Wildkr„uter im Herbst und Winter

Frische Pflanzenkraft in der kalten Jahreszeit genieáen. šber 40 Wildpflanzen sammeln und zubereiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rechenburg, Liesa; Hissel, Janine
Jahr: 2022
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: Onleihe
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Inhalt

Im Herbst und Winter w„chst nichts mehr? Doch, tut es! Entdecken sie ber 40 Wildkr„uter, die Sie sammeln k”nnen, wenn es drauáen kalt und ungemtlich wird. Dazu ber 40 raffinierte Rezepte mit dem ganz besonderen Wildkr„uterkick, denn in der dunklen Jahreszeit entfalten viele Kr„uter ganz andere Geschmacksnoten als im Frhjahr und Sommer. Die Wildkr„uterexpertinnen Janine Hissel und Liesa Rechenburg zeigen Ihnen, wo Sie die Pflanzen finden und wie Sie sie verarbeiten und genieáen k”nnen. Vom praktischen Powersnack to-go bis zum festlichen Men. Holen Sie sich auch in der kalten Jahreszeit die Power der wilden Kr„uter auf den Tisch.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rechenburg, Liesa; Hissel, Janine
Jahr: 2022
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 9783818618902
Beschreibung: 128 S.
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