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Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 2 Gro	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In bewährter Aufmachung - s.a. "Das große Buch der vegetarischen Küche" (BA 5/04) - bietet der vorliegende Titel bei einem supergünstigen Preis-Leistungs-Verhältnis eine schier unendliche Fülle von Rezepten rund um das Sommer-Lieblingsthema Grillen. Alle Rezepte für Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Salate, Brot, Salsas & Dips, Marinaden, Saucen & Butter und Desserts sind gut nachkochbar beschrieben, mit genauen Zeit- und Mengenangaben und vielen Variationsmöglichkeiten. Dazu gibt es viele Tipps zum richtigen Grillgerät, zu Grilltechniken und zur Partyvorbereitung. Hinzu kommt, dass viele der vorgestellten und mit appetitlichen Farbfotos bebilderten Rezepte durchaus nicht nur für einen Grillabend taugen, sondern auch für ein "normales" Essen mit Gästen gut zu verwenden sind: Vor allem bei den Fleisch- und Fischgerichten ist die Palette ziemlich international.