Signaturfarbe	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Vegan leben wird fr achtsame Genieáer immer attraktiver. Aber bitte so, dass der K”rper alles bekommt, um fit und gesund zu bleiben! Tschss Mangelerscheinungen: Der neue GU-KchenRatgeber Vegan hat Rezepte von Snacks to go bis zu Suppen, Sáem und Hauptgerichten so ausbalanciert, dass die Versorgung mit lebenswichtigen Vitalstoffen nicht zu kurz kommt. Dazu gibt's alles Wichtige auf einen Blick, z. B. wie vegane Zutaten wie Hlsenfrchte, Getreide, Nsse & Co so kombiniert werden, dass die N„hrstoffbilanz optimiert wird, welche Ersatzzutaten fr Milchprodukte ideal sind und welche Getr„nke den Ern„hrungsplan genussvoll erg„nzen. Und die Rezepte? Sind allesamt mundw„ssernd und ganz einfach zu machen: Brotsalat mit Tomaten, Bohnen-Zitrus-Dip, Geeiste Nudel-Bowl mit Sesam, Gazpacho und Polentapizza, Artischocken-Risotto, Tacos mit Cashewcreme oder Erdbeergelee mit veganem Ros‚wein - so genussreich geht vegan heute!