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Wenn gesunde Ern„hrung krank macht: Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unvertr„glichkeit gegenber Fruchtzucker. Fruchtzucker steckt vor allem im "gesunden" Obst und Gemse und wird auch als "natrliche Sáe" vielen Fertigprodukten zugesetzt. Bei Betroffenen l”st sie unangenehme Beschwerden wie Bauchkr„mpfe, šbelkeit oder Durchfall aus. Dieser Ratgeber liefert einen kompakten šberblick zu den Ursachen einer Fruktose-Unvertr„glichkeit und vermittelt ntzliche Tipps zum Umgang mit der Erkrankung. Das bew„hrte Drei-Phasen-Programm hilft, wieder beschwerdefrei zu werden - ohne auf eine gesunde Ern„hrung verzichten zu mssen. Welche Nahrungsmittel man bedenkenlos essen kann und welche man lieber meiden sollte, verraten ausfhrliche Tabellen. Zahlreiche Rezepte fr eine Ern„hrungsumstellung nach den drei Phasen helfen zus„tzlich, die individuell vertr„gliche Fruktosemenge herauszufinden und so wieder ein beschwerdefreies Leben fhren zu k”nnen.