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Es ist allgemein bekannt, dass eine gesunde Ern„hrung unabdingbar fr eine robuste k”rperliche Gesundheit ist. Dass sich mit der richtigen Ern„hrungsweise aber auch das Gehirn wirksam schtzen und die kognitive Leistungsf„higkeit verbessern l„sst, wissen nur die wenigsten. Der international renommierte Arzt, Wissenschaftler und Bestseller-Autor Dr. Neil Barnard informiert in diesem wegweisenden Buch ber die aktuellsten Forschungsergebnisse und verr„t, mit welchen Lebensmitteln sich das Ged„chtnis st„rken, das Gehirn leistungsf„hig halten und gleichzeitig das Risiko fr Alzheimer, Schlaganf„lle und andere gesundheitliche Risiken deutlich verringern l„sst. Er kl„rt ber die kognitiven Gefahren eines hohen Verzehrs von Fleisch- und Milchprodukten auf und erl„utert, wie sch„dlich giftige Metalle wirklich fr das Gehirn sind. Dank seines effektiven 3-Schritte-Programms lassen sich die Erkenntnisse aus den fundierten wissenschaftlichen Hintergrundinformationen einfach in die Praxis umsetzen. Power Foods fr das Gehirn enth„lt nicht nur einen Menplan mit k”stlichen Rezepten wie Heidelbeer-Buchweizen-Pancakes, herzhaften Portobello-Burgern, saftigen Brombeerriegeln und aromatischem Krbis-Gewrzkuchen, die nur die gesndesten Zutaten fr das Gehirn enthalten, sondern auch Taktiken zur Minimierung von gesundheitlichen Risiken, die dem Gehirn schaden, so wie leicht in den Alltag integrierbare k”rperliche und geistige Trainingsstrategien zur St„rkung des Gehirns und zur Verbesserung des Ged„chtnisses. Mit diesem Buch helfen Sie nicht nur Ihrem Gehirn, sondern gleichzeitig auch Ihrem K”rper auf die gesndeste Art auf die Sprnge - egal in welchem Alter.