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Montag, 28. Juli 2025

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Brot backen

Verfasserangabe: [Red.: Sabine Puppe ...]

Jahr: 2004

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Reihe: Dr. Oetker

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 25 Bro	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eingeführte Reihe in bewährter Aufmachung und Ausstattung: gute Rezeptbeschreibungen, fast jedes Rezept mit ganzseitigem Farbfoto. Vorgestellt werden ungefähr 50 Rezepte für Brote, Brötchen, süße Brote und Brötchen und Knabbergebäck, darunter Mehrkornbrot, süßes Quarkbrot, Stockbrot, Schwedisches Knäckebrot, Pizzastreifen, Rosmarinecken u.v.m. Im Anhang kleiner Ratgeber rund ums Brotbacken und alphabetisches und Themenregister. Ansprechendes, gut brauchbares Backbuch.

Details

Verfasserangabe: [Red.: Sabine Puppe ...]

Jahr: 2004

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Systematik: Xeo 25

ISBN: 3-7670-0738-X

Beschreibung: 95 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Dr. Oetker

Beteiligte Personen: Puppe, Sabine

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