Signaturfarbe	Mediengruppe	Signatur	Interessenkreis	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Signaturfarbe:	Mediengruppe: Onleihe	Signatur:	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Digitales Medium	Frist:	Vorbestellungen: 0

Pistazie, Amarena oder Haselnuss - w„re es nicht sch”n, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer g„be, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball? Gibt es. Sogar vegan und fr alle, die es mal im Bauch zwickt, weil sie unter einer Nahrungsmittelunvertr„glichkeit leiden. In diesem Buch verr„t Kerstin Pooth ber 60 Eis- und Sweetsrezepte, die jedes Sáhunger-Verlangen auf gesunde Weise stillen - immer auf pflanzlicher Basis und ohne raffinierten Zucker. Jedes Rezept ist auáerdem gekennzeichnet, ob es bei einer Glutenunvertr„glichkeit, einer Histamin- oder Lactoseintoleranz geeignet ist. Damit Eis, Cookie & Co. nicht nur der Seele, sondern auch dem Bauch guttun. Eis ohne Milch? Kekse ohne Weizenmehl? Geht das berhaupt? Schmeckt das dann noch? Klar geht das, zum Beispiel dank reifer Frchte, dunkler Schokolade und Birkensáe. Dazu gibt es eine Menge Informationen, worauf man bei der Herstellung von veganen Naschereien bei einer Nahrungsmittelunvertr„glichkeit, der Aufbewahrung und der Haltbarkeit achten muss.