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Mittwoch, 23. Oktober 2024

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Yemek [Essen]

[Rezepte aus Istanbul]

Verfasser: Lezmi, Isabel; Rienermann, Lisa

Verfasserangabe: Isabel Lezmi und Lisa Rienermann. Beratung und Übersetzung Veronika Helvacioglu

Jahr: 2015

Verlag: Hamburg, Edel

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Signaturfarbe:	Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 2 Lez	Interessenkreis:	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Impressionen von Land und Leuten illustrieren die kulinarische Entdeckungen, die meist einfach nachzukochen sind. Kennzeichnungen für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit, dazu die wichtigsten Zutaten der türkischen Küche, Beilagen und landestypische Gewohnheiten.

Details

Verfasser: Lezmi, Isabel; Rienermann, Lisa

Verfasserangabe: Isabel Lezmi und Lisa Rienermann. Beratung und Übersetzung Veronika Helvacioglu

Jahr: 2015

Verlag: Hamburg, Edel

Links: http://cover.ekz.de/9783841903112.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-8419-0311-2

2. ISBN: 3-8419-0311-8

Beschreibung: 2. Aufl., 159 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Helvacioglu, Veronika

Fußnote: Aus dem Türk. übers.

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