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Schnell und zuckerfrei kochen - das ist mit dem neuen Kochbuch von Expertin Hannah Frey ganz einfach Sicher kennen Sie die Momente, in denen keine Zeit bleibt, um gesund zu kochen. Doch gerade der schnelle Fast-Food-Genuss ist oft weder zuckerfrei noch langfristig s„ttigend. Gut, dass die Autorin gleich zu Beginn des neuen Rezeptbuches erkl„rt, wie man auch mit ganz wenig Zeit und kaum Kocherfahrung lecker und gesund ohne Zucker kochen und backen kann. Sie finden in dem modernen und bunt gestalteten Buch nicht nur Rezept fr Frhstck, Snacks, Mittagessen und Abendessen, sondern auch viele Tipps zu den Themen: Zuckerfrei Einkaufen Meal Prep und Meal Plan Expresstipps fr Snacks und Gewrze Zutatenkunde Und dann kann es auch schon losgehen, z.B. mit einem Frhstck ganz ohne Zucker, Zuckerersatzstoffe und High-Carb-Lebensmittel. Bunte Smoothies und Smoothiebowls mit ganz neuen Ideen berzeugen alle, die Obst zum Frhstck lieben. Mit ges„ttigtem, aber nicht berflltem Magen startet es sich doppelt so gut in den Tag. Probieren Sie unbedingt auch: Heidelbeer-Pancakes, z.B. mit veganem Kokosjoghurt Sákartoffeltoast mit Obst oder herzhaft mit Avocado und Tomaten Auberginen-Shakshuka und Spinat-Cheddar-Omelett Glutenfrei und vegan Wer auf tierische Produkte verzichten will und sich ohne Gluten ern„hren muss, ist mit dem Buch auch bestens versorgt. Denn jedes der 80 Rezepte ist mit einem Hinweis ausgezeichnet und kann so bedenkenlos nachgekocht werden. Auch Saisonalit„t spielt eine groáe Rolle - man kann sich frei an den Jahreszeiten orientieren und kocht ... ... im Frhling: Spargelsalat mit Erdbeeren sowie Himbeer-Schichtdessert ... im Sommer: Tomatensuppe mit Nussschaum oder mediterrane One-Pot-Pasta ... im Herbst: Pasta mit Krbis und Salbei und zuckerfreie Mandel-Apfelringe ... im Winter: Grnkohlsalat fr die Brotbox und abends ein griechisches Feierabend-Omelett K”s