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So schmeckt zuckerfrei - der ganzen Familie! Im Laufe der Jahrzehnte ist der Konsum von Zucker fr uns zu einer absoluten Selbstverst„ndlichkeit geworden. Haushaltszucker ist berall verfgbar, billig und in mehr Lebensmitteln verarbeitet als man vermutet. Dabei ist l„ngst bekannt: Eine Ern„hrung ohne Zucker bringt ein besseres Lebensgefhl, mehr Leistungsf„higkeit undbeugt Krankheiten wie Diabetes, Fettleber oder Adipositas vor. Der Insulinausstoá im K”rper und derglyk„mische Index geraten in Balance und helfen so nicht nur beim Abnehmen. Fr eine zuckerfreie und gesunde Ern„hrung, die sich ganz einfach in den Alltag integrieren l„sst. - šber 60 Rezepte, die schnell und unkompliziert zubereitet sind und der ganzen Familie schmecken - Vom herzhaften Frhstckskuchen ber Gnocchi mit Brokkoli-K„sesauce bis zum Grieáschmarrn zeigen die Rezepte in diesem Buch, dass bei der Ern„hrungsumstellung kein Verzichtgefhl aufkommen muss - Mit fundiertem Fachwissen im Theorieteil: Wie wirkt Zucker auf unseren K”rper, wo lauern berall Zuckerfallen und welche gesunden und natrlichen Alternativen gibt es? Das Familienkochbuch zeigt nicht nur die g„ngigsten Zuckerfallen auf, sondern schl„gt auch natrliche Alternativen in Form von Fruktose und Glukose vor, mit denen die Ern„hrungsumstellung ganz einfach gelingt. So hat die Sucht nach Haushaltszucker keine Chance, sich im Familienalltag zu etablieren. Denn eine zuckerfreie Ern„hrung im Alltag ist leichter als man denkt.